绩溪军供站开展首次年度保障演练

餐桌连着战场，保障关乎胜败。随着部队常态化开展实战训练，军用饮食供应模式也由站内定点保障向伴随保障拓展。着眼新形势、新常态、新要求，1月5日，绩溪军供站组织精干力量赴解放军驻江西某部开展伴随保障演练，拉开了年度保障序幕。

绩溪军供站高度重视此次跨区域伴随保障演练，组建伴随保障小组，对保障演练方案反复推敲，与驻地部队密切交流，确定了“一观二演三复盘”的演练流程。

一是实地观摩。抵达部队驻地后，现场集中观看部队野外单兵炊事单元操作。对原方案对比、调整、修改，缩减不必要的工作流程，缩短制作时间，使演习更贴近野外实际环境。

二是实操演练。演练开始后，绩溪军供站保障队与部队炊事班紧锣密鼓、井然有序地烹制热食。制作过程中，双方互帮互助，交替在炉灶旁炒制、调味、装盒等，在规定时间内完成了餐食制作。封箱打包运输至野外驻训场，现场分餐。

三是总结复盘。保障结束后，保障组对本次演练进行了复盘，回顾全过程，并邀请官兵进行工作点评，就发现的问题及时拿出解决方案。

本次军供演练打破常规，采取了“军地协同”伴随保障，保障行程来回800多公里，极大地延伸了我站军供保障范围。此次活动，强化了我站伴随保障能力，展示了军供队伍的良好精神风貌，为新形势下创新军供保障方式总结了经验，提供了参考。